第九屆上海食品展會(huì)圓滿閉幕之后，大會(huì)組委會(huì)又在緊鑼密布的為2015年的展會(huì)做準(zhǔn)備，上屆展會(huì)為期3天共吸引了國(guó)內(nèi)外3萬(wàn)多名專業(yè)觀眾，現(xiàn)場(chǎng)的500多家展商與前來(lái)參觀、洽談的觀眾熱鬧的交談著，許多觀眾都在詳細(xì)咨詢著自己心儀的產(chǎn)品。前來(lái)采訪的“央視7套”、“上海東方衛(wèi)視”和“浙江衛(wèi)視”的記者們也是忙的不亦樂(lè)乎。種種新穎、奇特的產(chǎn)品都紛紛記錄在攝影師的鏡頭下?，F(xiàn)場(chǎng)的下屆展會(huì)報(bào)名處來(lái)往咨詢的人也是絡(luò)繹不絕。展商、觀眾紛紛表示此次展會(huì)做的十分成功。組委會(huì)也聲明達(dá)到了預(yù)期最好效果。

       在展會(huì)結(jié)束之后我們又專門(mén)到展會(huì)組委會(huì)做了一期專訪，采訪的是上海富邦展覽服務(wù)有限公司的鄭億總監(jiān)。咨詢了一下幾個(gè)問(wèn)題：
第一、我們問(wèn)到上屆展會(huì)能達(dá)到那么好的效果是怎么做到的？
    鄭總監(jiān)回答說(shuō)：招展前期我們要求工作人員廣泛的合作專業(yè)對(duì)口的網(wǎng)站媒體、報(bào)刊、雜志，招展中期實(shí)時(shí)編輯招展情況在網(wǎng)上發(fā)布；招展后期我們通過(guò)短信、郵件、傳真、微信公眾平臺(tái)不間斷的發(fā)布展會(huì)信息；以及招展全程的百度推廣。這樣一來(lái)就可以使專業(yè)觀眾在不同的媒介上了解到我們展會(huì)。
   第二、當(dāng)我們記者問(wèn)到你們這樣宣傳成本是不是要提高很多？
   鄭總監(jiān)樸實(shí)的說(shuō)道首先企業(yè)拿著辛辛苦苦掙來(lái)的錢(qián)，從不同地方來(lái)參加我們的展會(huì)，就是對(duì)我們信任，對(duì)我工作的肯定。那么我們就一定把展會(huì)宣傳做的完善，我們不是為了掙錢(qián)我們做的是展會(huì)品牌，把利益盡可能的讓給展商，讓展商效果達(dá)到最佳化。
   第三、下屆展會(huì)你們準(zhǔn)備怎么策劃？
   下屆展會(huì)我們定在2015年10月23-25日還在上海光大國(guó)際展覽中心召開(kāi)，與上屆展會(huì)不同的是，我們將增加兩個(gè)特別產(chǎn)品展區(qū)并且明確的劃分出來(lái)，有以前的高端進(jìn)口食品飲料展區(qū)、高端飲用水展區(qū)、健康食用油展區(qū)、綠色有機(jī)食品展區(qū)、優(yōu)質(zhì)大米及品牌雜糧展區(qū)、到現(xiàn)在增加的中華老字號(hào)食品展區(qū)和中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)食品展區(qū)。展出面積也比上屆有所增加。并且在展會(huì)宣傳上還要在下功夫。我們要做出自己特色，做出自己的品牌。
   在采訪接近尾聲的時(shí)候鄭總監(jiān)說(shuō)我們爭(zhēng)取讓世界在我們的展會(huì)上品嘗到純正的中國(guó)味、
也正如我們的宗旨：讓世界品嘗中國(guó)的味道。
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