冷凍食品廣泛用于肉、禽、水產(chǎn)、乳、蛋、蔬菜和水果等，具有易保藏，營(yíng)養、方便、衛生、經(jīng)濟等諸多優(yōu)勢，市場(chǎng)需求量非常大。
自食品真空包裝袋的問(wèn)世，給食品行業(yè)的存儲及運輸帶來(lái)了很大的便利，大大降低了成本，
那么，冷凍食品可以真空包裝嗎？
冷凍食品可以真空包裝嗎？冷凍食品是可以進(jìn)行真空包裝的。
食品真空包裝袋可有效地防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營(yíng)養價(jià)值，如果與冷凍相配合可大大延長(cháng)食品的保質(zhì)時(shí)間，非常適用于易腐類(lèi)食品。
在這里需要提醒大家的是冷凍食品真空包裝袋材質(zhì)的選擇，冷凍食品是儲藏于較低溫度下的，使用常溫下的真空包裝袋材質(zhì)是不適合的。
冷凍食品真空包裝袋常用材質(zhì)有：
 1、PET/PE，具有防潮性、耐寒性、低溫熱封性能良好，生產(chǎn)成本也較為低，在速凍食品類(lèi)產(chǎn)品包裝中較為常見(jiàn)。
2、BOPP/PE和BOPP/CPP，具有防潮性、耐寒性?xún)?yōu)良、低溫熱封拉力強度高，經(jīng)濟性好。值得一提的是，BOPP/PE材質(zhì)較PET/PE手感好，利于產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)。
3、PET/鍍鋁/PE、BOPP/VMPET（鍍鋁）/PE，三層結構的包裝袋較單層、雙層而言更加牢固穩定，阻隔性能高，加上鍍鋁層的存在使得在印刷性能上也有著(zhù)較為突出的優(yōu)勢。
4、PA（尼龍）/PE、PET/PA（尼龍）/PE、PET/PA（尼龍）/AL（純鋁）/PE。這三類(lèi)材質(zhì)結構更耐冷凍、耐沖擊，加上PA（尼龍）層提升了耐穿刺性能，由于生產(chǎn)成本較高，一般多用于有棱角或較重的食品產(chǎn)品包裝。
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