真空冷凍袋與速凍真空包裝袋，我們一般都會(huì )以為這兩者是一樣的，因為它們都可以包裝冷凍食品，這也使我們產(chǎn)生錯覺(jué)，以為這兩種包裝袋是等同的。但從專(zhuān)業(yè)些的角度來(lái)比較，無(wú)論是性能、材料或者用途上，它們之間都存在著(zhù)區別。
性能上的區別
冷凍真空袋是將內裝的食品在冰凍的情況下，用冷藏的方式將其儲存期和保質(zhì)期延長(cháng)；而速凍真空包裝袋則是在快速冷凍的情況下，用以延長(cháng)內裝食品的新鮮度。
用途上的區別
冷凍真空袋一般是適用于鮮肉、肉制食品和海鮮等；而速凍真空包裝袋的使用范圍就較為廣泛，不但可以包裝鮮肉、肉裝食品和海鮮，還可以用于包裝面食、水果甚至蔬菜。
在包裝材料選擇上的區別
冷凍真空袋只需要選用耐冷抗水的薄膜即可，而速凍真空包裝袋的薄膜除了要耐冷抗水以外，還要求薄膜具有阻隔性。
以上是冷凍真空袋與速凍真空包裝袋的一些區別，根據這些區別，包裝袋客戶(hù)在選用哪種包裝袋時(shí)可以注意參考一下。
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