理由1(展會(huì)說明):
植物基食品市場前景廣闊，受益于亞太地區(qū)素食產(chǎn)業(yè)15%的年增長率及中國作為全球增長最快的植物基市場，推動(dòng)植物肉、植物奶等創(chuàng)新產(chǎn)品發(fā)展，助力行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與供應(yīng)鏈整合，同時(shí)響應(yīng)中國2030年減少50%動(dòng)物蛋白攝入的政策目標(biāo)，滿足健康、環(huán)保消費(fèi)需求，預(yù)計(jì)到2025年全球植物基市場規(guī)模將達(dá)406億美元。

理由2(展會(huì)展望):
2025亞洲植物基食品展將于8月27-29日在上海新國際博覽中心與第16屆上海餐飲食材展同期舉辦，植物基食品產(chǎn)業(yè)從趨勢邁向主流，整合亞太地區(qū)資源，促進(jìn)技術(shù)交流與商業(yè)合作，同時(shí)響應(yīng)全球健康、環(huán)保及可持續(xù)發(fā)展的消費(fèi)需求。

理由3(展會(huì)說明):
展會(huì)匯聚植物肉、植物奶等創(chuàng)新產(chǎn)品，加速行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，助力中國成為全球增長最快的植物基市場，并支持國家減少碳排放和肉類消費(fèi)的目標(biāo)。