基本信息

在疫情震蕩、消費升級和植物基飲食蔚然成風的三重背景下，大豆食品作為新健康飲食消費浪潮下傳統(tǒng)食品的代表，備受資本關(guān)注，未來新的產(chǎn)品、新的賽道將推陳倍出！接下來，圍繞這一產(chǎn)業(yè)的裝備設施、新原料、配料、服務及渠道業(yè)態(tài)等的升級、創(chuàng)新、拓展的潛力和機會無限，毫無疑問，參加中國國際大豆食品加工技術(shù)及設備展覽會（SPEE）將成為最有效手段之一！
新時期，新征程。為了更好地搭建行業(yè)平臺，增強行業(yè)間的交流、溝通、貿(mào)易，促進我國大豆食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新進程，組委員研究決定：2023中國國際大豆食品加工技術(shù)及設備展覽會暨豆類和植物蛋白食品加工技術(shù)與設備展（SPEE2023）將于2023年4月14日-16日在安徽合肥濱湖國際會展中心隆重召開！

展品范圍

一、大豆食品生產(chǎn)原輔料及供應商
1、豆類原料及供應商；
2、配料包括大豆食品加工中使用的其它各種食品原料，如食用豆粕、豆粉、調(diào)味料等；
3、添加劑，各類大豆食品加工過程中使用的添加，如凝固劑、消泡劑、酵素制劑、品質(zhì)改良劑；
4、其它，如清潔消毒產(chǎn)品等。
二、大豆食品生產(chǎn)、包裝及相關(guān)設備
1、大豆預處理設備：大豆篩選機、大豆脫皮機、洗豆機等；
2、大豆食品生產(chǎn)加工設備：
傳統(tǒng)豆制品設備：豆腐設備、豆?jié){/豆奶設備、豆干設備、千張/百葉設備、腐竹設備、豆芽設備等；
新型豆制品設備：大豆分離蛋白設備、大豆?jié)饪s蛋白設備、大豆組織蛋白設備、大豆蛋白肽設備、大豆蛋白成型機、大豆蛋白渣烘干機等；
發(fā)酵豆制品設備：腐乳設備、納豆設備、豆豉設備等；
3、豆芽設備：黃豆芽設備、綠豆芽設備、其它芽苗菜設備等；
其它相關(guān)設備及器具：泡豆機、煮漿機、篩漿機、均質(zhì)機、壓榨機、油炸設備、食用油過濾機、干燥設備、換熱器設備、滅菌設備、水處理設備、鍋爐、砂輪、泵、豆制品模型、周轉(zhuǎn)箱、托盤、包布、打碼機、冷鏈運輸設備、豆芽噴淋設備、豆芽切根機、豆芽培育箱等；
豆制品包裝機械及包裝材料：包裝機、制袋機、洗袋機、盒裝機、封口機、封箱機、包裝盒、包裝袋、包裝膜、定量稱重包裝等。
三、大豆食品與加工技術(shù)
1、大豆食品：傳統(tǒng)大豆食品、新興大豆食品、其它相關(guān)產(chǎn)品
2、大豆食品的新產(chǎn)品開發(fā)、代工合作、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)支持、連鎖加盟等。
四、豆制品貯藏運輸相關(guān)設施及設備
五、地方特色的豆制品產(chǎn)品展示
六、其他相關(guān)機構(gòu)：豆制品物流配送企業(yè)、豆制品工廠設計、技術(shù)咨詢、營銷策劃、各類媒體、渠道商等。

主辦信息

主辦單位： （中國）食品流通開發(fā)中心（中日流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會）
承辦單位： 中國食品工業(yè)協(xié)會豆制品專業(yè)委員會
北京中豆華洋咨詢有限公司

聯(lián)系信息

聯(lián)系人：董永貴、郝躍昆、聶勤義、徐玉環(huán)
電話：（8610）68538677、53347336
傳真：（8610）68510211 68538677
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E-mail:china_sbpa@126.com